Камчатка - место силы и самого сильного переживания в жизни. Это территория, код которой в умении чувствовать вулканы, тундру, океан, горячие источники каждой клеткой.
Но существует ещё один способ открытия для себя нового места и его жителей – дегустация локальной кухни! Откройте для себя идеальный рецепт путешествия на Камчатку – вкусите гастрономические чудеса этой северной земли. Забудьте об изысканных ресторанных блюдах и познакомьтесь с традиционной кухней Дальнего Востока вместе с туроператором “Вкус Камчатки” в уникальных путешествиях по вкусным местам.
Гастрономический тур «Душа-Черемша»
Семь «вкусных» дней на Камчатке. Экскурсии, мастер-классы и дегустации!
Полное погружение во вкусы – соленые, горькие, сладкие, жгучие, терпкие, кислые. В ароматы камчатских деликатесов – пряные, густые, манящие, аппетитные, дразнящие.
Юккола, рыбный салат с ягодами, тельно, камчатская уха, икра, рыба и крабы – для вас настоящее гастрономическое путешествие, которое сопровождается замечательным прогулками по полуострову: сплавы по рекам, прогулки по берегу Тихого Океана и горным перевалам. Каждый вкус прогулок идеально сочетается со вкусом блюд.
Вы увидите заросли черемши и папоротника. Сможете сами их собрать себе на обед. Попутно полюбоваться реликтовыми цветами - лизихитонами, пришедшими в современный мир из глубины веков, пережившими древние оледенения.
Вы совершите поездку к озеру Толмачёво, это будет настоящее путешествие, протяжённостью 400 км, на целый день, со сменой ландшафтов и погоды – в ясную погоду оттуда открываются потрясающие виды вулкан Опала, возвышающийся над горной тундрой.
На Халактырском пляже с уникальным вулканическим черным песком для вас устроят пикник из морских даров: гребешков, крабов, креветок. Приправим все сыром из местной сыроварни и мармеладом из камчатских ягод. Всё это – свежие и экологичные продукты, которые производятся именно на Камчатке.
А во время морской прогулки в открытом океане можно наблюдать косаток и нерп. Прямо на борту вам сварят уху или пожарят свежевыловленную вами же камбалу!
Также вас ждёт короткий сплав на рафте по реке и мастер-класс по приготовлению икры-пятиминутки. Все активности – под присмотром опытных инструкторов, так что вы сможете полностью сосредоточиться на вкусе и впечатлениях.
Этно-гастрономическая программа “Вкус Камчатки”
Про то, как Камчатка обнимает гостей через вкусы, истории, традиции и дым костра. Вас ждёт знакомство с камчатской кухней и культурой коренного населения полуострова. Программа объединяет в себе рассказ, показ, дегустацию и мастер-класс.
Вы научитесь чувствовать силу камчатской земли. Узнаете почему все, кто здесь жили и живут, от ительменов и коряков, до казаков и современных жителей Камчатки - гурманы и умеют придумывать невероятную еду. Еда – это важнейшая часть жизни, общения с друзьями и семьей. Еда это и танец, и песня.
Вы станете не просто гостями, а участниками кулинарного действа. Вместе с нами приготовите традиционные блюда из свежего лосося.
Вы попробуете закуски из камчатских дикоросов, душистый чай на камчатских травах и домашние настойки из жимолости и брусники.
Вы узнаете вкус пяти видов икры тихоокеанских лососей и в чём их отличие.
Этническая программа и звуки бубна погрузят вас в незабываемую атмосферу: танцы, песни, сказки коренных народов у костра.
Не показываем блюд высокой кухни, руководствуясь принципом: где добыл, там и съел. Вы почувствуете истинный вкус Камчатки, без заморских добавок, попробуете уникальные продукты в местах их произрастания и обитания. Узнать больше о программах летних гастро-туров можно на сайте туроператора “Вкус Камчатки”