E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

23:46
День первый. Перелет. Прага
23:46
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
23:45
Отель Lake Resort 5*, Алгарве
23:45
Игровой клуб eldorado — подмога Вашим финансам
12:58
Кутна-Гора: Городские достопримечательности
эксклюзив
12:57
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
12:57
Самые популярные пермские квесты
20:53
Лучшим городом мира стал Хельсинки
12:11
Заказ авиабилетов онлайн – экономия времени и сил
19:57
Особенности и положительные стороны при установке видеорегистраторов
19:47
Изучение английского языка – просто и доступно
23:57
Старейший курорт Словакии Смоковец
23:57
Молодежный отдых в Испании
23:57
Где найти дешёвые билеты на самолёт в Санкт-Петербург?
01:23
Квесты Краснодара
01:07
Праздник на Музейной набережной во Франкфурте-на-Майне
01:06
Турогатор – найти тур стало ещё проще
18:15
Путешествие по Европе на поезде – как экономить
14:10
Ледник Алеч в Швейцарии
14:00
Памятка для путешественников
14:10
Подводные свадьбы у статуи Христа проводятся в Италии
22:06
Риэлторское агентство - выгодная и безопасная покупка квартиры
13:11
Где получить визы в Китай в Москве?
01:14
Поездка в Армению на праздники
22:28
Норвежский рай для любителей хайкинга
22:27
Инвентарь и экипировка для активного отдыха
21:47
Площадь Святой Девы Марии в Валенсии
21:46
Курорт Белокуриха принимает гостей
18:13
Получение микрозайма сразу на банковскую карту – доступно и быстро
18:22
Лыжные трассы на горячих радоновых источниках Бад Гастайна
эксклюзив
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

АЗИЯ / Кипр / Сафари
327
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


 А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).

В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.

В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев