E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

17:24
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
17:24
Долгая дорога в столицу тюльпанов
18:02
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
18:02
**Восхождение на Говерлу
18:02
Гентские праздники в Бельгии
эксклюзив
13:06
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Послесловие
13:05
Ледник Алеч в Швейцарии
13:06
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Дорога в Болгарию
17:22
Игровой азартный клуб Эльдорадо – игры на любой вкус
18:02
Шедевры на выставке в Музее Прадо, Мадрид
18:01
Как поставить апостиль на документы в Москве?
16:25
Экскурсии по замкам в Чехии – что посмотреть?
23:32
Детская ортопедическая обувь - особенности выбора
13:06
Город Люксембург – рай для любителей музеев
17:07
Отдых и лечение в премиум-санатории «Истокъ»
22:12
Онлайн Casinosilver - чем примечателен официальный сайт
17:01
Онлайн Booi Casino – 3 условия, при которых игры особенно радуют
17:12
Игровое казино Чемпион – 5 заповедей для игроков-новичков
16:52
Игровое Азино 777 - о способах выиграть в азарте
15:55
Нихромовая проволока: основные качества и достоинства
02:50
«Вулкан Россия» — элитный игровой клуб для любителей видеослотов
02:33
Бразилия: природа и люди (продолжение)
02:33
**Барселона
18:09
Пражские замки
11:51
Фестиваль «Пивная биржа» в Кельне и Кулинарный фестиваль в Копенгагене
00:12
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Посадка в автобус
01:32
Игровое казино Вулкан - 3 современные тенденции в доме игры
21:14
Игровой гаминаторслотс - легенды Египта в игровом автомате Legacy of Egypt в онлайне
21:06
Зеркало Азино три топора - отправляйтесь на Камчатский полуостров в игре Kamchatka в онлайне
16:08
Cьерра Невада-лучший горнолыжный курорт Испании
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

АЗИЯ / Кипр / Сафари
1 516
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


 А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).

В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.

В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев