E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

00:24
Молодежный отдых в Испании
00:22
Чему уделить время в Праге?
00:22
**Курорт Бохинь
18:32
Рекомендации будущим автобусным туристам
21:39
Комплекс «Айвенго» - отдых мечты в Подмосковье
18:32
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
14:59
Соблазнительность Швейцарии: цены на туры из Москвы
14:44
Быть ближе к клиенту: оригинальные промо сувениры
11:51
Фестиваль «Пивная биржа» в Кельне и Кулинарный фестиваль в Копенгагене
17:00
**Празднования Большой недели Бильбао
22:13
Cьерра Невада-лучший горнолыжный курорт Испании
21:03
**Отель-замок Waterford Castle
00:13
Санаторий «Машук Аква-Терм»: полноценный курортный город
21:03
Доминикана
22:02
Игровые автоматы в казино Вулкан – неповторимое наслаждение
21:54
Бесплатная игра на игровых автоматах в казино Вулкан дарит эмоции
11:49
Турция или Египет: куда лучше ехать по горящим путевкам
15:01
Гентские праздники в Бельгии
эксклюзив
14:32
Важные плюсы покупки квартиры через агентство недвижимости
11:16
**Город Мура - самая шведская Швеция
23:46
Город Люксембург – рай для любителей музеев
21:37
**Достопримечательности Сааремаа
20:20
Скачки в итальянском городе Сиене
16:58
Отдых и лечение в Латвии
16:34
**Рыбалка за границей
15:21
Ресторан El Celler De Can Roca в Испании
13:05
Отель Holiday Polynesia – атмосфера полинезийских островов
14:55
Приобретение недвижимости в Новом Уренгое
13:55
Ледник Алеч в Швейцарии
10:01
Одесский Театр Оперы и Балета
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

АЗИЯ / Кипр / Сафари
984
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


 А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).

В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.

В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев