E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

21:22
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Послесловие
22:10
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
14:12
**Празднования Большой недели Бильбао
02:14
Гентские праздники в Бельгии
эксклюзив
00:16
Подводные свадьбы у статуи Христа проводятся в Италии
00:08
Фестиваль «Пивная биржа» в Кельне и Кулинарный фестиваль в Копенгагене
02:02
**Восхождение на Говерлу
18:53
Евросоюз намерен открывать единые визовые центры
00:17
Чему уделить время в Праге?
00:16
Пражские замки
23:22
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Посадка в автобус
18:54
Скачки в итальянском городе Сиене
00:28
Отдых и лечение в Латвии
23:25
Какие курсы по программированию для школьников точно понравятся детям
23:20
Барселона. Архитектура. Гауди
23:20
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
23:18
Самые известные кибератаки недавнего времени
23:22
Город Люксембург – рай для любителей музеев
23:22
Шедевры на выставке в Музее Прадо, Мадрид
22:01
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Дорога в Болгарию
00:56
Cьерра Невада-лучший горнолыжный курорт Испании
23:17
Что посмотреть в Тюмени за 2 дня, переночевав в гостинице
21:14
Путешествие на Камчатку – для любителей экстрима и невероятных пейзажей
00:08
Долгая дорога в столицу тюльпанов
22:10
**Барселона
00:06
Слоты в Вулкан Старс казино: официальный сайт для новой игры
22:12
Кешбэк в ставках на спорт в JoyCasino
22:04
Как найти онлайн казино – передовое пространство для игры в автоматы
21:55
Современный клуб для азартных развлечений Spin casino
16:03
Туры из Москвы – какие места в Абхазии стоит посетить
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

АЗИЯ / Кипр / Сафари
2 108
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


 А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).

В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.

В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев