E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

00:56
Отель Holiday Polynesia – атмосфера полинезийских островов
22:45
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Дорога в Болгарию
18:15
Путешествие по Европе на поезде – как экономить
00:54
Лечебные туры
13:56
Молодежный отдых в Испании
13:55
Ледник Алеч в Швейцарии
21:15
Писсури - одна из жемчужин острова Кипр
22:26
Гастрономическое турне по Евпатории – наслаждение от вкуса
13:49
Стоимость авиабилетов: как приобрести самые дешевые варианты в Бургас
01:37
Кутна-Гора: Городские достопримечательности
эксклюзив
23:30
Жемчужина Балтики – польский курорт Колобжег
01:33
Как снять общежитие в Санкт-Петербурге без комиссии и посредников?
00:33
Клуб Вулкан казино - регистрация на официальном сайте
00:24
Барселона. Архитектура. Гауди
00:23
Отель Lake Resort 5*, Алгарве
23:24
Отдых в Испании
20:51
День первый. Перелет. Прага
16:28
Продление визы в США в 2018 году: требования, особенности, что нужно знать
23:30
Видеочат знакомства – удобный способ пообщаться в мировой сети
23:30
Лучшим городом мира стал Хельсинки
00:22
Такси Минивэн на 8 пассажиров
20:48
Площадь Святой Девы Марии в Валенсии
16:39
**Гент – прекрасный город-порт
21:36
**Замок Хаапсалу
23:30
Конные прогулки, прокат квадроциклов, экскурсии – отдых бывает разным
22:21
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
19:30
Праздник на Музейной набережной во Франкфурте-на-Майне
17:30
Активный отдых в Индонезии: невероятные острова Бали и Ява
23:30
**Замок в Германии Гогенцоллерн
20:27
Отдых в Турции – некоторые особенности
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

АЗИЯ / Кипр / Сафари
687
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


 А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).

В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.

В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев