E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

22:56
Лыжные трассы на горячих радоновых источниках Бад Гастайна
эксклюзив
22:56
**Горнолыжные курорты Турку
22:55
Путешествие в Карелию на машине
16:37
Фестиваль La Tomatina в Испании, или пускаем в ход помидоры
18:13
Отель Lake Resort 5*, Алгарве
01:57
День первый. Перелет. Прага
01:57
Барселона. Архитектура. Гауди
01:00
Квартира вместо отеля
01:57
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Дорога в Болгарию
01:30
Увидеть Рим и… радоваться жизни!
00:30
Цены на свадьбу на море
14:21
Эконом номера - выгодное решение, направленное для сбережение средств
13:49
Компания «Первый Инженер» - информация об организации
20:43
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
20:42
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Посадка в автобус
20:41
Отель "Романи" - шикарный отдых по приемлемым ценам
20:30
Ракетки для большого тенниса
20:30
Спортивные кроссовки для бега
13:09
Молодежный отдых в Испании
11:30
Пропавшие в лесу
23:14
Норвежский рай для любителей хайкинга
23:13
Обзор достопримечательностей Твери
22:12
Организация автомобильного путешествия: как сделать правильно?
13:25
Путешествие по Европе на поезде – как экономить
13:24
ТОП-5 мест в Мехико, которые нельзя не посмотреть
20:35
**Чем привлекательна Румыния?
20:00
Постановки театра мюзикла: для всех и каждого
13:38
Турпутевка в Египет - отдых для тех, кто увлекается историей
00:43
Пражские замки
00:42
Немного о турах в Амстердам
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

АЗИЯ / Кипр / Сафари
153
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


 А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).

В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.

В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев