E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

16:22
Гватемала – сокровищница природы и культуры
16:12
Cьерра Невада-лучший горнолыжный курорт Испании
16:12
Барселона. Архитектура. Гауди
22:10
Город Люксембург – рай для любителей музеев
11:02
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
00:13
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Послесловие
11:54
Пещерное озеро Мелиссани
эксклюзив
02:14
Гентские праздники в Бельгии
эксклюзив
22:10
Долгая дорога в столицу тюльпанов
15:08
Турция – ваш ключ к мечте о недвижимости у моря - Алания, Стамбул, Мерсин
11:14
Недорогие идеи для отпуска в России - где найти покой и приключения, не Переплачивая
11:54
**Город Мура - самая шведская Швеция
16:55
Евросоюз намерен открывать единые визовые центры
12:54
**Празднования Большой недели Бильбао
19:02
Как вести себя в гостинице - правила и рекомендации для постояльцев
11:00
Бюджетный туризм в России – тренды и перспективы
11:04
Экономия в путешествиях – путеводитель по бюджетному туризму в России
09:56
Рейтинг букмекерских контор и лучшие легальные букмекеры России
12:58
Какие документы нужны для путешествия с ребенком за границу
09:20
Туры на Камчатку – земля Тайн для туризма
09:32
Погода и полеты на воздушных шарах: как выбрать идеальный момент
09:28
Где чаще всего применяются толстовки с логотипом компании
09:26
Подбираем модный женский гардероб на осень
17:40
Раскройте вкус кофейных зерен – попробуйте эти неотразимые рецепты кофе
18:40
Почему аренда трактора – разумный выбор для современных фермеров
13:32
Чему уделить время в Праге?
04:05
Советы по выбору дома престарелых для лежачих больных
11:00
Арбат Хаус в Москве - Эталон Современного Комфорта и Роскоши
01:44
Раскрытие секретов успешных игроков в слоты – проверенная стратегия для игры в онлайн казино
13:29
Заказать доставку цветов и букетов – раскрываем секрет легкого дарения
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

АЗИЯ / Кипр / Сафари
2 295
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


 А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).

В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.

В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев