E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

17:54
Барселона. Архитектура. Гауди
17:53
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Дорога в Болгарию
17:53
Шедевры на выставке в Музее Прадо, Мадрид
16:51
Топ букмекерских контор Рунета
16:54
Особенности игры в Вулкан Старс онлайн
16:02
Вулкан Платинум – играть на реальные деньги онлайн
11:04
Долгая дорога в столицу тюльпанов
11:04
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Послесловие
11:02
Топ 5 самых популярных городов среди любителей азартных игр
14:15
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
14:14
Пражские замки
14:14
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
10:39
Современный Freeslots 777 с сотнями игровых автоматов онлайн
23:46
Город Люксембург – рай для любителей музеев
22:28
Норвежский рай для любителей хайкинга
00:21
3 повода посетить новый видеочат
22:13
Cьерра Невада-лучший горнолыжный курорт Испании
21:17
Игровые автоматы с впечатляющей графикой в Вулкан Платинум
13:55
Ледник Алеч в Швейцарии
21:34
Шикарные игровые автоматы в Вулкан для настроения
21:29
Испытай свою удачу на игровых автоматах в казино Эльдорадо
21:14
Вулкан Делюкс – прибыльные игровые автоматы с яркой графикой
00:50
Игровые автоматы онлайн в Вулкан Оригинал – побалуй себя азартом
00:10
Достоинства игры в покер в казино «Покер Дом»
14:14
**Барселона
13:10
Игровые автоматы Вулкан – гиганты развлечений
15:13
Захватывающие туры в Японию
20:03
Игровые автоматы в казино Joykasino для любителей азарта
18:27
Выгодная покупка недвижимости на вторичном рынке
17:39
Медицинский полис при поездке заграницу
Больше новостей

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии?

Публикации
517
0

Очень многие Италию ассоциируют именно с едой - изысканной, простой, неповторимой и разнообразной. Ведь кулинарные традиции этой удивительной страны хранятся веками, а каждая провинция имеет свои индивидуальные черты и обычаи. Какие же блюда стоит продегустировать в первую очередь?

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 2 

Паста

Именно так называются привычные для нас макароны или вермишель. Способов приготовления пасты великое множество – все зависит от фантазии повара. По классическому рецепту на 1 литр подсоленной воды кладут 100 граммов пасты. Заправляют готовую пасту, как правило, пармезаном или томатным соусом. Мясо, рыба, морепродукты не обязательны, но приветствуются.

Пицца

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 3 Куда ж в Италии без нее, родимой? Но самую настоящую пиццу можно продегустировать исключительно в Неаполе. Называться этот кулинарный шедевр будет только Маргаритой (в честь жены короля), и на ней вы не увидите ни колбасу, ни анчоусы – только моцареллу, помидоры и листья базилика. И печься такая пицца будет в печи на настоящем огне.

Ризотто

Это рисовое блюдо пользуется неизменной народной любовью. Сначала крупу обжаривают в оливковом масле, а затем варят в бульоне – мясном или рыбном. Готовое ризотто заправляться может говядиной, грибами, изюмом и цукатами.

Карпаччо

Говяжья вырезка, тонко порезанная, – это и есть карпаччо. Прекрасным дуэтом считается карпаччо и белое вино. Многие рестораны предлагают еще карпаччо ананасовое или лососевое – стоит попробовать.

Равиоли

Это блюдо сродни русским пельменям – аккуратненькие конвертики с какой угодно начинкой. Гурманы утверждают, что равиоли намного вкуснее и оригинальнее пельменей.

Лазанья

Именно это блюдо считается вершиной творения итальянских поваров. Прямоугольные кусочки пасты прослаиваются миксом из моцареллы и пармезана, и все это пропитывается свежеприготовленным помидоровым соусом. Однако вариантов прослойки есть великое множество.

Джелато

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 4 Некоторые это лакомство называют мороженым, что не совсем правильно. Необыкновенный вкус десерт имеет, благодаря специальной заморозке молока со сливками и сахаром.

Густое и сладкое, лакомство низкокалорийно, поэтому даже те, кто следит за фигурой, могут наслаждаться необыкновенным вкусом.

Кулинарные традиции любой страны – это целый культурный пласт, изучая который, можно многое узнать и понять. А блюда итальянской кухни успели завоевать весь мир своей простотой и изысканностью.

Следует иметь в виду, что для любителей вкусно покушать организовываются специальные гастрономические туры в Италию. Такие туры – это не только еда, но и погружение в среду, изучение быта и нравов местных жителей.

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 5

0 комментариев