E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

12:01
Экономия на путешествиях: бронирование на пятницу, 13-е
12:01
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
12:00
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
14:21
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Дорога в Болгарию
06:18
Чему уделить время в Праге?
01:05
Таиландские рестораны создают зоны без пыли для комфорта туристов
13:49
**Барселона
13:24
Пражские замки
12:14
Евросоюз намерен открывать единые визовые центры
00:22
Игровые слоты Флагман Казино – когда игра превращается в атмосферу: Mystic Fortune Deluxe
12:14
Отдых и лечение в Латвии
14:56
Фестиваль «Пивная биржа» в Кельне и Кулинарный фестиваль в Копенгагене
06:18
**Привлекательный Кипр
11:59
Бонусы и промокоды для рума Покердом: чем привлекают и как получить?
20:32
Лучшие базы проката сапов в Москве и Подмосковье: цены и условия
17:30
Играть в казино Martin – игровой слот Golden Crystals: когда блестит шанс на приз
13:08
Бонусы без вейджера: как найти подходящее казино с промо?
22:53
Выбираем светодиодную ленту для улицы
01:53
Метеор до Кронштадта: когда транспорт – это впечатление
23:58
Казино Френдс: полный обзор для начинающих и профи
13:26
Bounty Casino: игровые режимы и бонусная линейка
00:16
Игровые слоты Martin Сasino – игра «Lucky Forge»: призы куются
00:47
Слоты Martin Сasino – игровое развлечение Золото Древних: экспедиция онлайн
17:26
Кредитка без отказа – как оформить и когда это действительно выгодно
01:12
Онлайн казино Мартин – игровой слот The Dog House Megaways: лай, занос и 117 649 способов разбогатеть
00:31
Как ветер в паруса – чем на самом деле хорош отдых в Турции
00:24
Игры казино Флагман – игровой слот «Sweet Bonanza»: когда конфеты приносят наличные
01:24
Как рассказать о себе в мотивационном письме: метод STAR
15:43
Когда мотор молчит, а вам срочно надо – выездной автосервис как решение без паники
16:45
Турецкий гастрономический гид: 10 блюд, которые стоит попробовать российским туристам
Больше новостей

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии?

Публикации
1 353
0

Очень многие Италию ассоциируют именно с едой - изысканной, простой, неповторимой и разнообразной. Ведь кулинарные традиции этой удивительной страны хранятся веками, а каждая провинция имеет свои индивидуальные черты и обычаи. Какие же блюда стоит продегустировать в первую очередь?

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 2 

Паста

Именно так называются привычные для нас макароны или вермишель. Способов приготовления пасты великое множество – все зависит от фантазии повара. По классическому рецепту на 1 литр подсоленной воды кладут 100 граммов пасты. Заправляют готовую пасту, как правило, пармезаном или томатным соусом. Мясо, рыба, морепродукты не обязательны, но приветствуются.

Пицца

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 3 Куда ж в Италии без нее, родимой? Но самую настоящую пиццу можно продегустировать исключительно в Неаполе. Называться этот кулинарный шедевр будет только Маргаритой (в честь жены короля), и на ней вы не увидите ни колбасу, ни анчоусы – только моцареллу, помидоры и листья базилика. И печься такая пицца будет в печи на настоящем огне.

Ризотто

Это рисовое блюдо пользуется неизменной народной любовью. Сначала крупу обжаривают в оливковом масле, а затем варят в бульоне – мясном или рыбном. Готовое ризотто заправляться может говядиной, грибами, изюмом и цукатами.

Карпаччо

Говяжья вырезка, тонко порезанная, – это и есть карпаччо. Прекрасным дуэтом считается карпаччо и белое вино. Многие рестораны предлагают еще карпаччо ананасовое или лососевое – стоит попробовать.

Равиоли

Это блюдо сродни русским пельменям – аккуратненькие конвертики с какой угодно начинкой. Гурманы утверждают, что равиоли намного вкуснее и оригинальнее пельменей.

Лазанья

Именно это блюдо считается вершиной творения итальянских поваров. Прямоугольные кусочки пасты прослаиваются миксом из моцареллы и пармезана, и все это пропитывается свежеприготовленным помидоровым соусом. Однако вариантов прослойки есть великое множество.

Джелато

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 4 Некоторые это лакомство называют мороженым, что не совсем правильно. Необыкновенный вкус десерт имеет, благодаря специальной заморозке молока со сливками и сахаром.

Густое и сладкое, лакомство низкокалорийно, поэтому даже те, кто следит за фигурой, могут наслаждаться необыкновенным вкусом.

Кулинарные традиции любой страны – это целый культурный пласт, изучая который, можно многое узнать и понять. А блюда итальянской кухни успели завоевать весь мир своей простотой и изысканностью.

Следует иметь в виду, что для любителей вкусно покушать организовываются специальные гастрономические туры в Италию. Такие туры – это не только еда, но и погружение в среду, изучение быта и нравов местных жителей.

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 5

0 комментариев