E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

00:31
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
10:48
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
01:25
Экономия на путешествиях: бронирование на пятницу, 13-е
15:52
Таиландские рестораны создают зоны без пыли для комфорта туристов
14:56
Фестиваль «Пивная биржа» в Кельне и Кулинарный фестиваль в Копенгагене
12:14
Отдых и лечение в Латвии
14:21
**Рекомендации будущим автобусным туристам. Дорога в Болгарию
00:31
Как ветер в паруса – чем на самом деле хорош отдых в Турции
00:24
Игры казино Флагман – игровой слот «Sweet Bonanza»: когда конфеты приносят наличные
06:18
Чему уделить время в Праге?
06:18
**Привлекательный Кипр
13:49
**Барселона
13:24
Пражские замки
12:14
Евросоюз намерен открывать единые визовые центры
01:24
Как рассказать о себе в мотивационном письме: метод STAR
15:43
Когда мотор молчит, а вам срочно надо – выездной автосервис как решение без паники
16:45
Турецкий гастрономический гид: 10 блюд, которые стоит попробовать российским туристам
16:45
Подмосковье приглашает автотуристов: 7 маршрутов для майских праздников
15:47
Российская туристка разочарована отдыхом в турецком отеле из-за разницы в обслуживании
эксклюзив
17:49
Откройте для себя тайну Кировска – города, который переворачивает представление о зимнем отдыхе!
16:45
Онлайн казино Турбо: игротека и бонусы
15:32
7 достоинств авторских экскурсий от гидов, которые не повторяются
15:29
Повестка – это еще не служба: зачем Служба Помощи Призывникам даже тем, кто «вроде годен»
18:48
Сокровища саванны в игровом слоте онлайн в Flagman Сasino – игра Africa Gold 2
18:46
Удача в каждый спин в Flagman Сasino – как играть в игровой слот Clover Gold с изюминкой
17:55
Игровое Рокс казино – Book of Fortune: слот, который раскрывает магию игры
17:48
Игры Starda Сasino – 5 причин начать играть в игровой слот «Ice Valley» онлайн
23:44
Виды лицензий онлайн казино: что нужно знать игроку?
23:32
Оформить мед страховку для шенгенской визы онлайн за 5 минут – инструкция, примеры и остроумие
17:57
Игровой слот казино Легзо, в котором обитает удача на глубине – Beware The Deep Megaways
Больше новостей

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии?

Публикации
1 332
0

Очень многие Италию ассоциируют именно с едой - изысканной, простой, неповторимой и разнообразной. Ведь кулинарные традиции этой удивительной страны хранятся веками, а каждая провинция имеет свои индивидуальные черты и обычаи. Какие же блюда стоит продегустировать в первую очередь?

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 2 

Паста

Именно так называются привычные для нас макароны или вермишель. Способов приготовления пасты великое множество – все зависит от фантазии повара. По классическому рецепту на 1 литр подсоленной воды кладут 100 граммов пасты. Заправляют готовую пасту, как правило, пармезаном или томатным соусом. Мясо, рыба, морепродукты не обязательны, но приветствуются.

Пицца

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 3 Куда ж в Италии без нее, родимой? Но самую настоящую пиццу можно продегустировать исключительно в Неаполе. Называться этот кулинарный шедевр будет только Маргаритой (в честь жены короля), и на ней вы не увидите ни колбасу, ни анчоусы – только моцареллу, помидоры и листья базилика. И печься такая пицца будет в печи на настоящем огне.

Ризотто

Это рисовое блюдо пользуется неизменной народной любовью. Сначала крупу обжаривают в оливковом масле, а затем варят в бульоне – мясном или рыбном. Готовое ризотто заправляться может говядиной, грибами, изюмом и цукатами.

Карпаччо

Говяжья вырезка, тонко порезанная, – это и есть карпаччо. Прекрасным дуэтом считается карпаччо и белое вино. Многие рестораны предлагают еще карпаччо ананасовое или лососевое – стоит попробовать.

Равиоли

Это блюдо сродни русским пельменям – аккуратненькие конвертики с какой угодно начинкой. Гурманы утверждают, что равиоли намного вкуснее и оригинальнее пельменей.

Лазанья

Именно это блюдо считается вершиной творения итальянских поваров. Прямоугольные кусочки пасты прослаиваются миксом из моцареллы и пармезана, и все это пропитывается свежеприготовленным помидоровым соусом. Однако вариантов прослойки есть великое множество.

Джелато

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 4 Некоторые это лакомство называют мороженым, что не совсем правильно. Необыкновенный вкус десерт имеет, благодаря специальной заморозке молока со сливками и сахаром.

Густое и сладкое, лакомство низкокалорийно, поэтому даже те, кто следит за фигурой, могут наслаждаться необыкновенным вкусом.

Кулинарные традиции любой страны – это целый культурный пласт, изучая который, можно многое узнать и понять. А блюда итальянской кухни успели завоевать весь мир своей простотой и изысканностью.

Следует иметь в виду, что для любителей вкусно покушать организовываются специальные гастрономические туры в Италию. Такие туры – это не только еда, но и погружение в среду, изучение быта и нравов местных жителей.

На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии? 5

0 комментариев