28 августа Валенсия, город Буньоль принимает ежегодный фестиваль La Tomatina. На данное событие съезжаются тысячи гостей со всего мира, чтобы поучаствовать в битве, где оружием служат помидоры.

La Tomatina длится на протяжении недели. За это время, помимо помидорной битвы, гостей фестиваля ждут ярмарка, парад, музыкальные номера, танцы и праздничный салют. А в ночь перед главным «боем» проводится конкурс по приготовлению паэльи.
В этот период времени население Буньоля с 9 тысяч вырастает до 50 тысяч человек. Количество гостей настолько численно для небольшого городка, что многим туристам приходится останавливаться в Валенсии, а это в 39 км от места празднества, а после ездить на мероприятие автобусом. Примечательно, что на период фестиваля все владельцы магазинов закрывают свои торговые точки пластиковыми щитами, дабы уберечь оные от помидорного бума. И наверняка это хорошая мера, ведь за время фестиваля используется больше 100 тонн помидоров.
 ервые гуляния в городе стартуют уже в 10 часов утра. На центральной площади Буньоля появляются грузовики, всецело груженные тематическим «оружием». Помидоры привозят из Эстремадура, где их специально выращивают для сего события. Интересно, что томатный бой начинается только по сигналу, а сигналом служит выстрел из водяных пушек. Правда, сигнал этот прозвучит лишь тогда, когда какой-нибудь смельчак сумеет взобраться на намазанный мылом столб высотой в 2 этажа.

В помидорном бою каждый участник сражается за себя. Перед тем, как бросить помидор, его нужно раздавить, дабы избежать нежелательного травматизма. В правилах также отмечено, что никакие другие предметы, кои могут нанести урон участникам, приносить с собой нельзя. Приветствуются маски на лице и чехлы на фотоаппаратах.

Помидорная битва длится ровно один час, после этого подается сигнал – второй залп из водометов, который и возвещает о конце сражения. Дальше за работу берутся пожарные, которым нужно очистить территорию от томатов. Участники же битвы обмываются в реке, либо при помощи шлангов, кои предлагают местные жители.

И теперь кратко об истории фестиваля La Tomatina. Начало этой забавной традиции было положено в 1945 году. Тогда подчас мероприятия случилась драка меж молодыми людьми. И так случилось, что рядом с ними оказалась палатка с помидорами, которые они и пустили в ход драки. Через год драка повторилась, но тогда люди принесли уже свои помидоры. Каждый раз их разнимала полиция, но они не отступались, и еще несколько лет подряд устраивали помидорную битву. Так, это недоразумение со временем переросло в главное событие фестиваля. И хотя на несколько лет помидорная битва и была запрещена, но люди отстояли право на оную. Власти поддались на уговоры, и сделали из этого настоящий праздник. Уже в 2002 году фестиваль получил статус Международного.