E-mail: info@astravel.ru

Последние новости

21:30
Молодежный отдых в Испании
21:29
**Кутна-Гора (продолжение). Влашский двор
12:43
Скачки в итальянском городе Сиене
12:42
**Гент – прекрасный город-порт
22:35
**Замок в Германии Гогенцоллерн
20:28
Гора Ай-Петри в Крыму: интересные места, лучшие достопримечательности, маршруты
11:16
Покупка квартиры в Новосибирске – преимущества нового жилья
10:13
Однокомнатные квартиры в Алматы - какую выбрать?
00:56
Отель Holiday Polynesia – атмосфера полинезийских островов
22:05
**Средневековый отель на Родосе, Греция
18:51
Как правильно использовать игровые автоматы
18:15
Путешествие по Европе на поезде – как экономить
18:04
Игровые автоматы «Вулкан» - выбираем привлекательные слоты
11:50
Удивительные игровые автоматы «Вулкан» – как правильно играть?
21:27
Турция для всех
19:30
Праздник на Музейной набережной во Франкфурте-на-Майне
12:41
Покупка новостроек на территории Москвы и области
23:49
Аккерманская крепость в Белгород-Днестровском
эксклюзив
19:46
Игровой автомат "Ramses II Deluxe" от "Вулкан"
21:15
Писсури - одна из жемчужин острова Кипр
13:54
На какие блюда следует обратить внимание, будучи в Италии?
22:48
Самые необычные музеи Украины
13:55
Ледник Алеч в Швейцарии
10:50
Особенности развлечений за игровыми автоматами в «Вулкан»
17:25
**Замок Хаапсалу
15:04
Лучшие игровые автоматы в клубе Вулкан
12:12
Рекомендации будущим автобусным туристам. Возвращение в Петербург
16:46
Отель Lake Resort 5*, Алгарве
23:24
Отдых в Испании
22:33
Традиционное празднование Яблочного Спаса в Карпатах
Больше новостей

Визитные блюда Кипра, или что попробовать подчас отпуска

ЕВРОПА / Кипр / Гастрономические туры
559
0
Как и любой курорт, остров Кипр в буквальном смысле слова наполнен разного рода ресторанами и кафе. Здесь вам предложат почти все кухни мира, но, вы же не хотите уехать из Кипра, не отведав самые что не есть аутентичные кипрские блюда? Если нет – тогда мы расскажем вам, что стоит попробовать на отдыхе.


Для начала стоит понять, что кипрские таверны, в зависимости от места расположения, будут предлагать вам разные блюда. Те, кто ближе к морю, сделают акцент на рыбные блюда. Те, кто забрались в горы, предложат мясные блюда. Кстати, еда здесь готовится очень качественно, ведь используемые на Кипре рецепты передавались веками от поколения к поколению. На пороге, скорее всего, вас встретит хозяин заведения, а обслуживать будут его дети, либо родственники.


А теперь о том, что же заказывать. Во-первых, традиционное кипрское мезе (делают его практически в любой таверне) – уникальное блюдо-закуска, которое включает в себя набор из 30-40 блюд и соусов из самых разных направлений кухни Кипра. Во-вторых, рыбу фангри – дорогая и весьма редкая рыба с белым филе, которая готовится на углях и включает в себя определенный секретный набор специй, что делает ее вкус просто незабываемым (подается в рыбных тавернах).


В-третьих, клефтико – мясо барашка или ягненка, которое очень долго томилось в своеобразной духовке. Такая духовка являла собой вырытую яму, в которой разводили костер, после на угли укладывали мясо, присыпали углями и закрывали землей на длительное время. Сейчас правда технология приготовления более проста и это делают в специальных глиняных печах.


В-четвертых, кипрское вино и кипрская водка – то, чем издавна славилась эта земля. Визитная карточка Кипра – сладкое вино Коммандария. Отдельного упоминания заслуживает водка Зивания, которая имеет приятный аромат, хороший вкус и голова после нее не болит.

0 комментариев